Nippo Shokudo Radio

L'autunno è sicuramente il mio periodo preferito per viaggiare in Giappone! Sì, ovviamente i tifoni possono essere un problema - soprattutto al sud da settembre e ottobre -ma sfortunatamente madre natura non è qualcosa che possiamo controllare… In questo periodo il cibo è assolutamente fantastico e poi...il foliage ! Tutti parlano della fioritura dei ciliegi ma il foliage (Koyo in giapponese)...

In Giappone, l'estate non è la mia stagione preferita. Tuttavia, l'estate è il periodo più ambito fra gli italiani, dato anche che il Giappone è una delle mete più gettonate per trascorrere la luna di miele . In questo episodio parleremo delle isole subtropicali di Okinawa , uno dei must to visit in estate, soprattutto se si è in luna di miele. La parte più settentrionale del Giappone, Hok...

Come ormai saprai - se hai ascoltato i nostri podcast precedenti - la fioritura dei ciliegi non è l'unica cosa bella che si può fare in questo periodo!? Parleremo degli eventi da non perdere ed ovviamente di cosa mangiare in questo periodo. Ci sono molti ingredienti che si possono trovare solo in primavera e che dovete  assolutamente provare! Se dovessi ricordare una sola cosa fra tutte quelle...

L'inverno potrebbe non essere il periodo più gettonato per visitare il Giappone, ciononostante in questo episodio cercheremo di convincervi del contrario! Innanzitutto è meno affollato , i voli costano meno , inoltre ci sono alcuni eventi spettacolari che si tengono solo in questo periodo! Eventi 2&3 dicembre Chichibu Yomaturi : è un festival notturno che si tiene a Chichibu (Saitama), dov...

Japan Rail Pass:  abbonamento ferroviario scontato riservato ai turisti stranieri. La domanda che tutti quelli che pianificano un viaggio in Giappone prima o poi si fanno è:  conviene acquistare il JR pass a prescindere, oppure se ne può fare a meno? In parole povere, si risparmia oppure no? In questa puntata del podcast parleremo appunto della convenienza o meno del JR pass, dei pro e contro ed i...

Il Giappone è composto da 5 isole principali suddivise in 47 prefetture. In questa puntata parleremo brevemente delle principali zone del Giappone - che sono 7 - e discuteremo dei principali luoghi di interesse e prelibatezze che caratterizzano ognuna di queste regioni.  Hokkaido Tour sui banchi di ghiaccio Sapporo Snow Festival Cibo: qualsiasi tipo di frutti di mare (soprattutto granchi e ricci d...

Qual è il periodo migliore per visitare il Giappone? Sicuramente la stagione più gettonata è la primavera, di cui abbiamo ampiamente parlato nella nostra ultima puntata sulla fioritura dei ciliegi . Tuttavia, il Giappone ha ovviamente molto di più da offrire ed è appunto quello che cercheremo di mostrarvi! In questo episodio discutiamo brevemente dei pro e dei contro delle 4 diverse stagioni, sper...

Per dare il via al nostro Podcast incentrato su come organizzare un viaggio da soli nel Giappone meno conosciuto e non, parleremo della fioritura dei ciliegi ! Uno degli scenari più iconici del Giappone e sicuramente bellissimo! Ma, ne vale davvero la pena? Parleremo di Sakura e del suo simbolismo, dei diversi tipi di alberi, di quando inizia la fioritura nel 2023, dei luoghi più suggestivi e dei...

Benvenuti alla prima stagione di Nippon Shokudo Radio ! In questa prima stagione parleremo di come pianificare un viaggio in Giappone da soli. Il primo episodio uscirà alla fine di marzo 2023, quindi stay tuned! Nel frattempo se avete domande specifiche su come organizzare un viaggio in Giappone mandaci un DM su Instagram お楽しみに〜