オトとジャンナのMトーク

多民族・多宗教社会のマレーシア。中国正月のお祝いで、同僚と特別料理「イーサン」を楽しんだジャンナさん。辰年は運気アップの年で出産予定の人が増えている、とのこと。一方で、将来のことはわからないというイスラム教の教えについて。そこから、日本語に直訳すると、神が許してくれるなら、という意味をもつインシャアッラーの挨拶について解説。会話の言語の選び方など、多民族が混じり合う社会のリアルを話します。（2月1日...

毎日暑い日が続くマレーシアで暮らすジャンナさん。最近のマレーシアはスコールや洪水が多く、学校の試験にも影響が出ているとのこと。また、今回よりPodcast番組名を「JOMトーク」にリニューアル。JOM（ジョム）とはマレー語で○○しよう！という意味で、Jom Jom（やろうやろう）、Jom Borak（おしゃべりしよう）など日常でよく使います。気軽に話そう、気軽に聞いてみよう。Jom Jomです！（2月1日収録）

マレーシアごはん紀行展の音声ガイドです。

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マレーシアでは3月23日よりラマダン（断食月）がスタート。今回は、ラマダン中に旅をする人へ、またラマダンをしている人が近くにいる人へのジャンナさんからのメッセージ。ラマダンの話題を避けるのではなく一緒に楽しもう。大変だね、ではなく、がんばってね、のほうがうれしい。断食明けの時間（今は19:20頃）は、会議中だとしても、ブレイクタイムをちょっとでも、など、知っておくと安心できるアドバイスです。

ラマダン明けのお祭り「ハリラヤ」。マレー系民族にとって1年で一番大事な祭り&休暇なので、故郷に帰省するのが習わし。今年は、コロナ禍における帰省禁止が解除され、みんな一斉に故郷へ。そして今年は、政府が高速道路を土日無料にすることを発表！ 「無料は、絶対に混む」と考えて、金曜夜に車で出発したジャンナさん。なんと、結果は…⁈ そして帰り、ペナンからサイバージャヤ（KL郊外）＝約350キロまでの大渋滞。「今年の...

昨年、約20年ぶりに帰国し、母国マレーシアでの生活をおくるジャンナさん。今の悩みは、子どもたちの学校の送り迎え。在宅勤務をしながら、子ども4人のために3つの学校を朝夕送迎。2部制の学校、治安や渋滞事情など、いろいろな理由あり。ジャンナさんの子供のころと比べても、ずいぶん変わったようです。また、今年のハリラヤ（断食明けの祭り）が、5月2日にとつぜん前倒し（たとえるなら、1月1日がお正月だと思っていたのが、12...

2021年12月17日にマレーシアに帰国したジャンナさん。許可が下りたため自宅隔離、腕につけるピンクリボンについて情報シェア。また、17、18日に発生した豪雨によるクアラルンプール郊外の洪水について。停電、断水など大きな被害が出ているそうです。そして、マレーシア人の年末の過ごし方について。大みそかの花火が注目ポイントだそう。リスナーの皆さん、みなさんの「azam tahun baru アザム・タフン・バル」も教えてくださいね...

今年の夏から約3ヵ月間、マレーシアに帰国していたジャンナさん。専用のアプリ「マイスジャテラ MySejahtera」の体験談をトークします。カジュアル接触＝Casual Close Contact（オレンジ）、濃厚接触＝Close Contact（赤）、No Risk No Contactなどの通知が政府から入るそうで、それに沿って対応を求められる、とのこと。また、後半は宅配サービスについて。2週間隔離が求められる生活を支えているのは、生鮮食品から日常品、レス...

ジャンナさんが伝授。マレーシアで人気のおやつ、ビスク・コーンフレーク（Biskut Cornflakes : コーンフレークのサクサク菓子）の作り方を教えます。サクサク軽い食感に、ハチミツの甘～い香り。コーンフレークでこんなおやつができるんだ！と目からうろこのレシピ。YouTube動画でご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=ldNQMrPAvUo

今回はジャンナさんの近況報告。このたびジャンナさんは、20年に及ぶ日本の生活にいったん区切りをつけ、マレーシアへ帰国しました。現在、マレーシアではCovid19の影響で入国後14日のホテル隔離が必要。収録日は隔離7日めで、家族6人でホテル生活中です。PCRの様子、ホテルでの生活について実体験レポートです。（※隔離ルールなどは日々変わりますので、収録内容は参考までにお聞きください）

1年中ほぼ同じ気候のマレーシアでは、天気予報は他の国の事情を見るため。また、大雨後の道路はすぐに冠水するので、運転にはコツがいります。また、しょっちゅう雷が鳴るので、マレーシアのコンセントはスイッチ付きで、ジャンナさんは「雷は雨が来るのでいいことなんだよ」と教えられていたそう。そして、雨の日、ジャンナさんのお母さんがよく作ってくれた揚げ物の「チュクドゥ」（バナナドーナッツ）、「ジュンプジュンプ」も...

Selamat Hari Raya!! 祝・ラマダン明け、スラマハリラヤ！ ジャンナさんから、写真にある「ルンダン・ブギス（ブギス地域の鶏煮込み）」、「レマン（筒状のもち米）」、パイナップルカレー、手作りクッキーが、オトの元に送られてきました。これはハリラヤ用の特別料理で、これらをおいしくいただくために、オトが8時間だけのプチ・ラマダンに挑戦。体験してみて3つのこと発見。料理がストレス解消になること、断食明けで食べる料...

「サンバル sambal」とはマレーシア料理に大事な調味料。材料は唐辛子、玉ねぎ、にんにくが基本で、それに生姜、煮干し、塩魚、タマリンドなどを加えることもあり、つけダレ、ご飯の友、炒め物や煮物の調味料など、さまざまな種類と用途があります。材料をペーストにして油でじっくり炒めることが多く、作るときのポイントは、masak sampai garing（液体がカリカリ*と音を立てるまで *ジャ...

Sudah lama tidak dengar suara Otoさん（＝音さんの声 / 便りを聞いていないね）で始まったPodcast。今回は内容が盛りだくさん！ まずラマダン（断食月）のお話し。ジャンナさん、この収録のときは“駆け込みラマダン”（＝bayar puasa）中でした。そして本題は、マレーシア人の敬称、称号について。日本語だと、さん、様、先生など、名前を読んだあとに続きますが、マレーシアの場合は、名前の前に、こんなにたくさんあります。enc...

マレーシアにも、日本と同じように言い伝えがあります。それらには、マレーシア人の食習慣や生活環境が反映しているようです。今回ジャンナさんが紹介するのは4つの言い伝え。どれも「pantang larang パンタン・ララン」とよばれる、～～したらダメよ、というもの。「高床式住居の階段」「枕」「鶏の首」「食後のお皿」。またごはんの食べ合わせについての言い伝えも紹介します。

リスナーさんからの質問、アラビア書道についてお話しします。イスラム教徒の聖典コーラン。コーランはアラビア語で書かれていて、マレーシアのイスラム教徒はコーランを読むためにアラビア語を学びます。以前は、マレー語をアラビア文字で表記した「ジャウィ語」が書き言葉として使われており、今でも一部の学校で習うそうです。そのアラビア文字を美しくデザイン化したのがアラビア書道。いくつかタイプがあり、「Khat（ハッ）」...

日本で20年暮らすジャンナさんが冬におすすめのマレーシア料理。1つめは、マレーシア料理で「Empat Sekawan（ウンパ・スカワン：4つの友達グループ）」とよぶ「シナモン」「カルダモン」「八角」「クローブ」の4種のスパイスを使うこと。これに生姜、レモングラスを足してスープやカレー、クルマにすると、スパイスの香りに癒され、体もぽかぽかに温まるそう。また、ジャンナさんのお母さんいわく、免疫UPにも効果があるとか。2つ...