Ràdio Tortosa

Lo rustifaci i les pitances

Arts CA ↓ Epizody: 303

Joan Forcadell, el xef del restaurant Rosa Pinyol de Tortosa, ens fa un recorregut pel món de la gastronomia i l'enologia de les Terres de l'Ebre. Productes de temporada, cuina de mercat, receptes, consells, maridatges... Lo Rustifaci i les Pitances és l'hora de la bona cuina a Ràdio Tortosa.

Určitě navštivte web podcastu a podpořte jeho tvůrce: www.ivoox.com

Autor

Ràdio Tortosa

Kategorie

Arts

Web podcastu

www.ivoox.com

Nejnovější epizoda

15. říj 2026

Kde poslouchat?

Podcasty v aplikaci Replaio Radio Už brzy

Podcasty míří do aplikace už brzy. Nainstaluj si ji teď a jako první uvidíš úplně nový pohled na podcasty

Stáhnout z Google Play Nainstaluj zdarma Android téměř 10 mil. stažení · hodnocení 4,8 iOS už brzy

Epizody

Lo Rustifaci i les Pitances 13/06/2018 13.06.2018

En el programa d'avui parlarem amb Sergi Martínez i Miquel Castells del Restaurant la Gela de Jesús.

Lo Rustifaci i les Pitances 06/06/2018 06.06.2018

Parlem de la fira Gastroadela amb Juani Piñana del restaurant Can Piñana de l'Ampolla i organitzadora del certamen.

Lo Rustifaci i les Pitances 30/05/2018 30.05.2018

Parlem de la festa de la cirera amb Santi Gavladà, regidor de l'ajuntament de Paüls.

Lo Rustifaci i les Pitances 23/05/2018 23.05.2018

Parlem de la festa de la mel d'Arnes amb el seu alcalde,el senyor Joaquim Miralles.

Lo Rustifaci i les Pitances 16/05/2018 16.05.2018

En el programa d'avui parlem de la V Mostra de vins i caves del 26 de maig a Tortosa.

Lo Rustifaci i les Pitances 09/05/2018 09.05.2018

En el programa d'avui tenim com a invitat a Sisco Pepió, amb el qual parlem del seu restaurant obert recentment "La Vegueria" de Tortosa

Lo Rustifaci i les Pitances 02/05/2018 02.05.2018

Programa especial enregistrat durant la fira Expoebre 2018 on parlem amb diversos expositors del món de la cuina.

Lo Rustifaci i les Pitances 25/04/2018 25.04.2018

Parlem de la 28ena Festa de l'ostra de l'Ampolla amb Meritxell Jardi, regidora de turisme.

Lo Rustifaci i les Pitances 11/04/2018 11.04.2018

En el programa d'avui parlarem amb Rafel Muria de Mel Muria.

Lo Rustifaci i les Pitances 04/04/2018 04.04.2018

En el programa d'avui parlem dels horts urbans fresc amb Pere Cabanes, president de Feste, la Cecil, especialista en permacultura, la Noura, voluntària d'Atzavara Arrels, i la Laia i el seu fill Arnau usuaris dels horts.

Lo Rustifaci i les Pitances 21/03/2018 21.03.2018

Avui tindrem com a invitat a Josep Àngel Pallarès que ens parlarà de les mones i altres menjars típics de la Pasqua i també Mn. Arasa ens parlarà de la vessant més religiosa.

Lo Rustifaci i les Pitances 14/03/2018 14.03.2018

En el programa d'avui parlem de Setmana Santa i també amb la Trinitat d'ecoherbes

Lo Rustifaci i les Pitances 28/02/2018 28.02.2018

Programa enregistrat a la Fira de l'oli i de la garrofa de Jesús entrevistant a diversos expositors i gent del sector.

Lo Rustifaci i les Pitances 21/02/2018 21.02.2018

Donem la benvinguda al nou col·laborador del programa, Gerard Fabregat, xef del restaurant Sukomi de Tortosa. També parlarem de la fira de l'oli i de la garrofa de Jesús amb Josep Bort.

Lo Rustifaci i les Pitances 14/02/2018 14.02.2018

Parlem amb Albert Folch, director del Patronat de Turisme de les Terres de l'Ebre sobre les V Jornades Gastronòmiques de la Galera.

Lo Rustifaci i les Pitances 07/02/2018 07.02.2018

En el programa d'avui parlem amb Efren Borràs de Cafès Civit sobre cafè, el seu nou projecte www.somnatros.com i moltes altres coses relacionades.

Lo Rustifaci i les Pitances 31/01/2018 31.01.2018

En el programa d'avui tenim com a invitat a Josep Baubí, president de l'Associació de Veïns del Centre-Nucli Històric de Tortosa per parlar de les Festes de Sant Blai.

Lo Rustifaci i les Pitances 24/01/2018 24.01.2018

Avui hem parlat amb Mari Carmen Calau del Restaurant Calau de Els Reguers sobre els calçots i també hem tingut a Irene Prades, directora de la biblioteca Marcel·lí Domingo de Tortosa que ens ha parlat sobre els llibres de cuina.

Lo Rustifaci i les Pitances 17/01/2018 17.01.2018

Parlem amb Ferran Rojo de L'Hort de la Sort i dels seus productes d'agricultura ecològica.

Lo Rustifaci i les Pitances 10/01/2018 10.01.2018

Parlem del premi "Promeses de l'alta cuina" on hi participa Nouredine des de les nostres terres.

Lo Rustifaci i les Pitances 20/12/2017 20.12.2017

En el programa d'avui parlarem amb la nutricionista Eva Benet que ens donarà consells per fer més saludables els àpats de les festes Nadalenques.

Lo Rustifaci i les Pitances 13/12/2017 13.12.2017

Parlem amb Jordi Garcia de Tanins sobre el vi, donem receptes de cuina i xarrem una estona amb el retrobat Joan Forcadell.

Lo Rustifaci i les Pitances 29/11/2017 29.11.2017

En el programa d'avui tindrem com a invitats a Mercè Prades que ens parlarà de la fira Nadela i a Xavi del restaurant Nova Devimar per parlar-nos de la 3a Ruta de Tapes de l'ostra a l'Ampolla.

Lo Rustifaci i les Pitances 22/11/2017 22.11.2017

En el programa d'avui tenim com a invitats a Josep Lluís Morant i Marivel Miralles de "Lo Torronero" que ens parlaran del torró que elavoren i per una altra banda també ens acompanyarà Daniel Casas que ens parlarà de la Ginabra Harbour.

Lo Rustifaci i les Pitances 15/11/2017 15.11.2017

Parlem de La Nit de Tapes al Mercat de Tortosa amb Carme Loras i també amb Diego Arasa del Restaurant Diego de Santa Bàrbara sobre la XXI Fira de l'oli novell, dels cítrics i del comerç de Santa Bàrbara i de les seves jornades gastronòmiques.

Poslouchej podcast Lo rustifaci i les pitances v Replaio

Rádio a podcasty v jedné aplikaci - zdarma a bez registrace. Nainstaluj si ji ještě dnes a nepropásni premiéru

Stáhnout z Google Play

Replaio není vydavatelem podcastů; názvy pořadů, obálky a audio patří jejich autorům a šíří se přes veřejné RSS kanály