Joti und Chris

Köpfe der Szene

Baden-Württemberg ist einer der stärksten Wirtschaftsstandorte Europas, aber die Köpfe dahinter kennt kaum jemand. Das ändern Journalist Joti und Unternehmer Chris. Die beiden sprechen jede Woche mit Menschen, die den Südwesten wirtschaftlich prägen: Gründer:innen, Unternehmer:innen, Macher:innen. Keine Buzzwords, kein Blabla, sondern konkrete Learnings und umsetzbare Strategien, die du direkt auf dein eigenes Business, deinen Job oder dein Leben übertragen kannst.

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Autor

Joti und Chris

Kategorie

Business

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5. říj 2026

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Epizody

Erster Bio-Sternekoch Deutschlands Simon Tress: Qualität muss nicht teuer sein #28 08.09.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier:⁠https://bio.site/koepfederszene ⸻ Wer ist Simon Tress? Simon Tress ist Bio-Spitzenkoch, Unternehmer und einer der vier TressBrüder, die hinter mehreren Restaurants, einem Bio-Sterne-Restaurant und einer eigenen Linie von Convenience-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel stehen. Als erster Bio-Sternekoch Deutschlands steht Simon für kompromisslo...

Besser als Fleisch: So revolutioniert Planted Co-Founder Christoph Jenny die Food-Branche #27 01.09.2025

Wer ist Christoph Jenny? Christoph Jenny ist einer der vier Mitgründer von Planted – einem Schweizer FoodTech-Unternehmen, das pflanzliches Fleisch für Fleischliebhaber entwickelt. Das Besondere: Planted setzt auf nur vier natürliche Zutaten, verzichtet auf Zusatzstoffe und hat es in wenigen Jahren geschafft, sich als Premium-Marke im Bereich Plant-Based-Proteine zu etablieren. Christoph kommt urs...

So gewinnt Lexware Geschäftsführer Christian Steiger ständig neue Kund:innen #26 25.08.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier:⁠https://bio.site/koepfederszene ⸻ Wer ist Christian Steiger? Christian Steiger ist Geschäftsführer von Lexware, einer der führenden Softwaremarken für Selbstständige und kleine Unternehmen in Deutschland. Er verantwortet das Geschäft des Mutterkonzerns Haufe im Bereich Small Business & Self-Employed und steht für digitale Transformation, kl...

So baut metergrid-Gründer Julian Schulz eines der erfolgreichsten Start-ups in Deutschland #25 18.08.2025

Wer ist Julian Schulz? Julian Schulz ist Gründer und Geschäftsführer von metergrid, einem mehrfach ausgezeichneten Energie-Startup aus Stuttgart. Die Mission: Mieterstrom endlich massentauglich machen – mit einer Softwarelösung, die Vermieter:innen zu Stromproduzent:innen macht. Julian ist Quereinsteiger in der Energiewirtschaft, ehemaliger Blockchain-Entrepreneur und steht für technologiegetriebe...

So läuft es in den Sternerestaurants wirklich ab – KOMU-Chefkoch Christoph Kunz #24 11.08.2025

Wer ist Christoph Kunz? Christoph Kunz ist Inhaber und Küchenchef des 2-Sterne-Restaurants KOMU in München – und zählt damit zur absoluten Spitze der deutschen Gastronomie. Nach Stationen im Jules Verne auf dem Pariser Eiffelturm, im Restaurant Vendôme (Joachim Wissler) oder im Alois (Dallmayr) hat er sich mit seinem eigenen Restaurant selbstständig gemacht. Sein Ziel: absolute Spitzenqualität – a...

So baut MARKT-PILOT Gründer Tobias Rieker eines der wertvollsten Start-ups in Deutschland #23 04.08.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠https://bio.site/koepfederszene ⸻ Wer ist Tobias Rieker? Tobias Rieker ist Gründer und ehemaliger CEO von MARKT-PILOT – einem der spannendsten Software-Startups aus Baden-Württemberg. Mit seiner Lösung revolutioniert er die Preisfindung im Maschinenbau. In nur fünf Jahren hat er das Unternehmen von 0 auf über 150 Mitarbeitende skaliert, 50 Mil...

MAYKA CEO Manuel Rams über seinen Weg vom Assistenten zum Inhaber #22 28.07.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠ https://bio.site/koepfederszene ⸻ Wer ist Manuel Rams? Manuel Rams ist Inhaber und Geschäftsführer von MAYKA Naturbackwaren, einem traditionsreichen Unternehmen aus dem Schwarzwald, das für seine ikonischen Salzstangen bekannt ist. Als junger Quereinsteiger übernahm er 2022 das Familienunternehmen – und damit auch einen Millionenbetrag an Sch...

Vertrieb ist das beste Marketing | Heinz Wagner Sekt Gründer Maximilian Wagner 21.07.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠ https://bio.site/koepfederszene Wer ist Maximilian Wagner? Maximilian Wagner ist Gründer und Geschäftsführer von Heinz Wagner Sekt, der höchstgelegenen Sektmanufaktur Deutschlands im Hochschwarzwald. Nach Stationen in der Getränkebranche und der erfolgreichen Gründung von Belsazar Wermut (mit anschließendem Exit an Diageo) hat er sich mit Hei...

Warum Umwelt und Natur in die Bilanz gehören: Christian Hiß, Gründer Regionalwert AG Freiburg 14.07.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠ https://bio.site/koepfederszene Wer ist Christian Hiß? Christian Hiß ist Gründer der Regionalwert AG Freiburg-Südbaden, Landwirt und Unternehmer mit einer klaren Vision: Er möchte das Wirtschaftssystem so verändern, dass ökologische und soziale Leistungen endlich als echter Wert in der Bilanz von Unternehmen erscheinen. Christian bringt jahrz...

Trigema-CEO Bonita Grupp: So bringe ich Trigema erfolgreich in die Zukunft #19 07.07.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠https://bio.site/koepfederszene Werbung⏐AG1 jetzt testen und auf https://drinkag1.com/kds 10, statt 5 Travel Packs und das Welcome-Kit im Wert von 62 € bei deiner ersten AG1 Abobestellung sichern! Kein Risiko mit der 30-Tage-Geld-zurück-Garantie. Alle Details zu den gesundheitlichen Vorteilen findest du im Link. Studienergebnisse liegen AG1 vo...

Moelk Gründer Alex Schiffl: So läuft das Business mit Hafermilch wirklich #18 30.06.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠https://bio.site/koepfederszene Wer ist Alex Schiffl? Alex Schiffl ist Co-Founder von Moelk, einer innovativen veganen Hafermilchmarke aus Deutschland. Gemeinsam mit seinem Team hat er Moelk als unabhängiges, bootstrapped Unternehmen aufgebaut – mit Fokus auf Produktqualität, Gastronomie und organisches Wachstum. Alex bringt Erfahrung aus der...

Das große Geheimnis hinter 100 Mio. verkauften BraTee | UniBev CEO Fabian Huber #17 23.06.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠ https://bio.site/koepfederszene Wer ist Fabian Huber? Fabian Huber ist einer der Gründer und Geschäftsführer von UniBev, einem Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Vermarktung innovativer Getränkeprodukte im FMCG-Bereich spezialisiert hat. UniBev ist bekannt für seine erfolgreichen Hype-Produkte, die in Zusammenarbeit mit prominenten...

Strategien und Hacks für Millionenumsätze bei Amazon | Moritz Heller, eFLY #16 16.06.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠ https://bio.site/koepfederszene Wer ist Moritz Heller? Moritz Heller ist Gründer und Geschäftsführer von eFLY, einer der führenden Agenturen für Marktplatz- und Amazon-Optimierung im deutschsprachigen Raum. Mit über zehn Jahren Erfahrung im E-Commerce und Marktplatzgeschäft unterstützt Moritz Unternehmen dabei, ihre Produkte erfolgreich auf P...

So retten wir die deutsche Wirtschaft | Adrian Thoma NXTGN #15 09.06.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: ⁠https://bio.site/koepfederszene Wer ist Adrian Thoma? Adrian Thoma ist Gründer und Managing Director von NXTGN, einer Plattform, die Start-ups, Wissenschaft und Wirtschaft aus Baden-Württemberg miteinander vernetzt. Mit seiner langjährigen Erfahrung als Unternehmer und Gründer mehrerer Unternehmen engagiert sich Adrian besonders für die Entwic...

Mit Freundlichkeit 18 Mio. Euro VC eingesammelt | Selfapy Gründerin Nora Blum #15 02.06.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: https://bio.site/koepfederszene Wer ist Nora Blum? Nora Blum ist Co-Founderin von Selfapy, einer der führenden Plattformen für digitale psychologische Unterstützung in Deutschland, und Spiegel-Bestseller-Autorin. Mit ihrem Background als Psychologin und Unternehmerin setzt sie sich dafür ein, psychische Gesundheit niedrigschwellig und digital z...

Mit innovativer Kunst 1 Mrd. Views auf Social Media | Künstler Tim Bengel #13 26.05.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: https://bio.site/koepfederszene Wer ist Tim Bengel? Tim Bengel ist ein international bekannter Künstler aus Baden-Württemberg, der vor allem durch seine innovativen Sand- und Goldkunstwerke berühmt wurde. Mit seinen spektakulären Videos, in denen er Sand auf Leinwänden arrangiert und dann in einem einzigen Moment das fertige Bild sichtbar macht...

So belastend kann Geld sein | Flores Farm Ex-CEO Jochen Wolf #12 19.05.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: https://bio.site/koepfederszene Jochen Wolf ist der Gründer und Gesellschafter von Flores Farm, einem Unternehmen, das seit 2006 für fair gehandelte Bio-Nüsse und Trockenfrüchte steht. Die Gründungsidee entstand nach einer weinseligen Nacht auf der indonesischen Insel Flores, wo Jochen zufällig ein Bio-Projekt besuchte. Dort erkannte er das Pot...

Step by Step zur erfolgreichen Gründerin | Erfrischerling CEO Monique Heberling #11 12.05.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: https://bio.site/koepfederszene In dieser Folge ist Monique Heberling zu Gast – Gründerin und Geschäftsführerin von Erfrischerling, dem echten Kombucha aus Baden-Württemberg. Monique erzählt, wie sie ihr Hobby zum Beruf gemacht hat, warum sie trotz aller Herausforderungen jeden Tag mit Begeisterung dabei ist und wie sie gemeinsam mit ihrem Brud...

So gründest du als Dienstleister ein erfolgreiches Business | FRAMEWORX Gründer Dominik Schleicher #10 05.05.2025

Alle Infos zu unseren Werbepartnern bekommst du hier: https://bio.site/koepfederszene In dieser Folge ist Dominik Schleicher zu Gast – Gründer und Geschäftsführer von FRAMEWORX. Dominik teilt offen seine Erfahrungen aus mehreren Gründungen und erklärt, warum „Cash is King“ für ihn das wichtigste Credo im Unternehmertum ist. Er spricht über die Bedeutung von Liquidität, die Kunst, Fehler als wertvo...

So positioniert du dein Produkt erfolgreich im Markt | Stapelstein Co-Founderin Hannah König #9 28.04.2025

Unsere Sponsoren:Spare 15 % bei nordesign mit dem Code KDS15: https://nordesign-store.com/Wenn auch du den ganzen Tag fresh sein willst, schau beim Speick Naturkosmetik Online-Shop vorbei: https://www.speickshop.de/Hannah König ist Mitgründerin und Geschäftsführerin von Stapelstein. Hannah gibt einen offenen Einblick in die Organisationsstruktur ihres Unternehmens, das auf Holacracy und selbstorga...

So rankst du mit SEO ganz oben | findling-Gründer Maurice Marinelli #8 21.04.2025

Maurice Marinelli ist Gründer und Geschäftsführer von findling, einer der führenden E-Commerce-SEO-Agenturen im DACH-Raum. Maurice spricht offen über seinen Weg vom Freelancer zum Agenturchef, die Entwicklung seines Performance-SEO-Frameworks und wie er mit findling namhafte Marken wie SNOCKS, dermanostic oder Picard beim Wachstum unterstützt. Im Gespräch geht es um die Herausforderungen im Agentu...

Talking Hands Gründerin Maria Möller: Von der Idee zum skalierbaren Inklusions-Start-up #7 17.04.2025

Unsere Sponsoren: Wenn auch du den ganzen Tag fresh sein willst, schau beim Speick Naturkosmetik Online-Shop vorbei: https://www.speickshop.de/ Spare 15 % bei nordesign mit dem Code KDS15: https://nordesign-store.com/ Maria Möller ist die Co-Founderin von Talking Hands. Sie erzählt über die Entstehung ihres Start-ups, das sich der Inklusion von Kindern mit Down-Syndrom und Hör- und Sprachbehinderu...

So hat Gründer Jens Schmelzle den Weg aus der Depression gefunden #6 13.04.2025

Unsere Sponsoren: Spare bis zu 50 % bei AG1. Angebot gültig bis 30. April 2025: http:// drinkag1.com/kds Wenn auch du den ganzen Tag fresh sein willst, schau beim Speick Naturkosmetik Online-Shop vorbei: https://www.speickshop.de/ In dieser Folge von Köpfe der Szene sprechen wir mit Jens Schmelzle, einem vielseitigen Unternehmer und Gründer von Projekten wie der Simpleshow, Kraftpaule und der App...

Speick Naturkosmetik: Wie CEO Valentin Teuffel ein Traditionsunternehmen neu erfinden muss #5 09.04.2025

In der dieser Folge sprechen wir mit Valentin Teuffel, dem Geschäftsführer von Speick Naturkosmetik – einem Traditionsunternehmen, das seit fast 100 Jahren für nachhaltige Hautpflege steht. Valentin gibt spannende Einblicke in die Geschichte der Speick-Pflanze, die Herausforderungen eines Familienunternehmens und seine Vision für die Zukunft. 💡 Highlights aus der Folge: Die Geschichte hinter Spei...

nordesign-Gründerin Tessa Schulz: Nebenberuflich zum Millionenumsatz #4 05.04.2025

🔥 Darum geht's in dieser Folge: Tessa Schulz, Mitgründerin von nordesign, teilt ihre Erfahrungen beim Aufbau eines erfolgreichen Unternehmens neben dem Hauptberuf. In dieser Folge spricht sie über: ✅ Wie man ein Millionengeschäft nebenberuflich aufbaut ✅ Die Bedeutung von Fokus und Zeitmanagement für den Erfolg ✅ Den Weg von der Idee zur Markteinführung mit minimalem Budget ✅ Herausforder...

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