iReceptář do ucha

Chtěli byste vědět, jak ochránit rostliny na zahradě proti mrazu? Nebo jestli má ještě teď v listopadu smysl vysazovat stromy či dávat do země cibulky narcisů? Tyto a další otázky ohledně zahrady a pěstování nám v další epizodě podcastu iReceptář do ucha zodpověděla Jana Bucharová.

Kterým psům začíná stáří dřív? Opravdu platí, že starého psa novým kouskům nenaučíš? Proč je pro psa důležitý pohyb? Nestačilo by, kdyby chodil na WC doma? A je dobrý nápad pořídit psímu dědečkovi štěně? To vše vám řekne Jan Horák, veterinář s dlouholetou praxí.

Jak připravit jezírko na příchod mrazivého počasí? A proč je důležité, připravit pro ptáky samonásypné krmítko? Můžeme nechat přes zimu venku kompostér s násadou žížal? Na tyto i další otázky vám v další epizodě podcastu ireceptář do ucha odpoví naše odbornice Jana Bucharová.

Co se stane s hrobem, za který přestanete platit? Věděli jste, že si svého drahého zesnulého můžete nechat doma i několik dní? Jak vypadají alternativní smuteční obřady, co je to Luční hřbitov nebo adopce hrobů? Na věci praktické i vzletné jsme se zeptali Martina Červeného, ředitele Hřbitovů a pohřebních služeb Hl. m. Prahy.

Zajímá vás, jak správně vysázet živý plot a kdy a jak je potřeba ho zastřihovat? Je složité postavit si na zahradě suchou zídku a proč není dobré stříhat okrasné trávy na podzim? To vše se dozvíte od Jany Bucharové v další epizodě našeho podcastu.

Co udělat právě teď s vodou v sudu i s tou, kterou máte rozvedenou po zahradě, jak předejít vzniku plísní na zdech, kdy se opravdu pustit do čištění okapů a také co udělat s nářadím a náčiním, které přes zimu necháváte na chatě nebo chalupě se dozvíte v rozhovoru s naším dlouholetým spolupracovníkem Janem Kopřivou.

Chtěli byste vědět, co je nejlepší udlat s čerstvým hnojem, jak správně připravit půdu pro vysazení ovocného stromu nebo jak si vyrobit vlastní náhradu za rašelinu? To a mnoho dalšího nám v další epizodě podcastu iReceptář do ucha řekla Jana Bucharová.

Jak poznáme jablko zralé tak akorát, abychom ho utrhli? Proč se pro obchod nehodí odrůdy, které máme na zahradě a naopak? Kde skladovat jablka, když nemáte klasický sklep? Víte, co je to řízená atmosféra nebo jaký fígl používali při sklizni zahrádkáři před dávnými lety? To vše nám v další epizodě podcastu ireceptář do ucha prozradil Ing. Roman Chaloupka, tajemník Ovocnářské unie.

Jak pomoct středomořským bylinám, aby u nás dobře přezimovaly, kdy je dýně opravdu zralá tak, aby po sklizni přečkala celou zimu a jak uskladnit jablka. To vše vám poradí naše odbornice Jana Bucharová. A přidá i tipy, čím nahradit buxusový plot, který zničil zavíječ.

„Nesázejte roubované stromky příliš hluboko,“ říká Jana Bucharová. Proč to není dobré, se dozvíte v další epizodě našeho podcastu, stejně jako co je to květináčový efekt, jak a kdy sázet na podzim tulipány a narcisy a co před zimou udělat se skleníkem, pařeništěm a kompostem.

Také byste chtěli vědět, co pomůže rajčatům, ale i jablkům a dalšímu ovoci, aby dozrálo? Je lepší trhat jablka ze žebříku, nebo česáčkem? A jak se správně sází stromky? Na tyto a další otázky najdete odpověď v poradně podcastu iReceptář, kde vám radí Jana Bucharová.

Jak se jedlo po válce a co v krizí zkoušených třicátých letech? Co obědvali úředníci a co nejchudší dělníci? Kdy se k nám dostala rajčata a jak původně vypadal španělský ptáček? A kam vlastně z českých jídelníčků zmizely kompoty? To vše a ještě víc si poslechněte v poslední epizodě podcastu iReceptář do ucha, tentokrát s odbornicí na kuchyni první republiky, Kristinou Šemberovou.   Tento díl i dal...

Chtěli byste vědět, jak si namnožit jahody ze šlahounů, co ještě můžete vypěstovat do zimy nebo jestli má smysl zaštipovat vrcholky rajčat? Tyto a další otázky ohledně zahrady a pěstování nám v další epizodě podcastu iReceptář do ucha zodpověděla Jana Bucharová.   Tento díl i další si můžete poslechnout na webu  https://www.ireceptar.cz/podcasty/.  Sledovat nás můžete také na Facebooku  https://ww...

Má smysl používat houbařské aplikace, nebo jen zvyšují pravděpodobnost otravy? Jak poznat les kde rostou houby, a kdy a kam se na ně vůbec nevydávat? A jak se vlastně houby správně sbírají? Nejen to si poslechněte v další epizodě podcastu iReceptář do ucha, tentokrát s lékařkou Markétou Vlčkovou, členkou výboru České mykologické společnosti.   Tento díl i další si můžete poslechnout na webu  https...

Chtěli byste vědět, jak poznat, že se zavařenina zkazí, kdy ji nejíst a taky jak zajistit, aby se vůbec nezkazila? Zajímá vás, jak zavařovat bez cukru, nebo jak si nejlépe poradit při přípravě sirupů? A toužíte konečně zjistit, co je tedy džem, co zavařenina a co marmeláda? To všechno a ještě víc se dozvíte v dnešní poradně podcastu iReceptář do ucha, kde na otázky tentokrát odpovídá redaktorka Te...

Zajímá vás, které marmelády jíme ze všech nejradši a co je právě teď v módě? Jak se dá za novými chutěmi cestovat, když vás živí vaření marmelád? A co má takový člověk na sporáku celoročně? To vše si poslechněte v další epizodě podcastu v rozhovoru s Monikou Kořínkovou, která pod značkou Monamy vytváří nejen fantastické marmelády.   Tento díl i další si můžete poslechnout na webu  https://www.irec...

Možná se i vy v tuhle chvíli potýkáte se zahradou, která plodí jako smyslů zbavená, a začínáte zavařovat všechno, co jen trochu jde. Rajčata, cukety, papriky, v neposlední řadě okurky i houby. Zajímá vás, jaké speciální pomůcky vám mohou práci usnadnit? Kolik existuje druhů zavařování? A jakými přísadami dobroty ve skleničkách ještě vylepšit? Odpovědi na všechny tyto otázky uslyšíte v další poradn...

Víte, jak správně mulčovat suchomilné trvalky a kterým naopak mulč může uškodit? A věděli jste, že prérijní ani stepní záhon nemusejí vypadat jako poušť? Hostem podcastu iReceptář do ucha byl kurátor trvalek z pražské Botanické zahrady v Tróji, dr. Petr Hanzelka, se kterým jsme si povídali o tom, jak se takový trvalkový záhon zakládá, jestli je dobré používat textilii a které druhy levandule přeži...

Můžeme nějak podpořit množení žížal, které nám pomáhají provzdušnit a hnojit půdu? Proč je rebarbora někdy zelená a jiná červená? A jak složité je pěstovat rakytník nebo jedlý les? Tyto otázky jsme položili Janě Bucharové, vaší oblíbené odbornici. Tento díl i další si můžete poslechnout na webu  https://www.ireceptar.cz/podcasty/.  Sledovat nás můžete také na Facebooku  https://www.facebook.com/iR...

Chcete vědět, jak a kde nejlépe založit živý plot? Které dřeviny rostou rychle, které pomalu a kterých se už nikdy nezbavíte? Jak vypadají přírodní živé ploty a proč jsou pro vaši zahradu dobré? Z čeho se dají vytvořit ploty kvetoucí a plodící a mnohé jiní vám v další epizodě podcastu iReceptář do ucha řekne Jan Kopřiva, dlouholetý spolupracovník Receptáře.   Tento díl i další si můžete poslechnou...

Jak složité je pěstovat čím dál oblíbenější aronii a má smysl zakládat skleník ještě teď, v létě? A jak ochránit zahradu proti nevítaným hostům, jakými jsou krtek nebo slimáci? To a mnoho dalšího se dozvíte od našeho hosta, bioložky Jany Bucharové.   Tento díl i další si můžete poslechnout na webu  https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku  https://www.facebook.com/...

Jak dlouho se musí stařit hovězí maso, aby bylo měkké a dobré? Víte, jak funguje prodej ze dvora, mlékomat nebo samoobslužná lednice? A líbila by se vám prohlídka rodinného statku? Zajeďte se podívat na kravičky nebo si nakupte skvělé maso na www.statekpatakovi.cz . Další vybrané prodejce hledejte na www.najdizemedelce.cz . Vše o statku Patákových najdete na:  https://www.facebook.com/StatekPatako...

Co udělat s čerstvě posekanou trávou, aby v kompostu nezplesnivěla? Jak bojovat proti plísni na rajčatech nebo slimáčkům ve skleníku? A proč se olej s naloženými bylinkami někdy zkazí? Na tyto a další otázky vám v poradně podcastu iReceptář do ucha odpoví naše odbornice Jana Bucharová.   Tento díl i další si můžete poslechnout na webu  https://www.ireceptar.cz/podcasty/.  Sledovat nás můžete také...

Proč bychom měli maso chladit cestou z obchodu a naopak nechat v pokojové teplotě před grilováním. Proč dát na gril celé kuře, vyzkoušet zvěřinu a čím maso naopak úplně nahradit? A jak chutná grilovaný krokodýl? Nejen to vám prozradí Michal Perlík, manažer nákupu čerstvých potravin společnosti Rohlík.cz v další epizodě podcastu iReceptář do ucha.   Tento díl i další si můžete poslechnout na webu ...

Stále častěji narazíte na sazenice roubovaných okurek – co to vlastně je, jak to funguje a opravdu se vyplatí do nich investovat? Víte, jak se říká nechtěným výhonkům rajčata a jestli se mají opravdu vyštipovat? A co dělat, aby sladké plody muchovníku nesezobali ptáci? Na tyto a další otázky vám v poradně podcastu iReceptář do ucha odpoví Jana Bucharová   Hlasujte pro nás na: https://www.podcastro...