České Budějovice

Tlak větší než kdy dříve přináší dětem aktuální doba. Jak zvládat stres, nejistotu a strach z neúspěchu? Tímto tématem se ve své nejnovější knize zabývá mentální kouč Jan Mühlfeit. Spolu s lektorkou Kateřinou Krůtovou vytvořili průvodce mentální odolností dětí a díky moderním poznatkům neurovědy ukazují, jak v náročných situacích obstát.

Na severu Čech se můžete projít novou turistickou trasou. A to dokonce přes hranice. Vede totiž z Českého do Saského Švýcarska, konkrétně mezi Hřenskem a obcí Schmilka na německé straně. Do Schmilky bylo dřív možné dojít jen po kraji frekventované silnice podél Labe. Teď byla ve strmém lesním terénu postavena buková schodiště.

Stal se jednou z nejvýraznějších tváří organizace Lékaři bez hranic. Chirurg Tomáš Šebek popisuje, proč je obyčejné tričko s logem bezpečnější než neprůstřelná vesta a jak si prodloužit život ve zdraví o pět let.

Velkou oblíbenost mezi zákazníky zažívají třeba samoobslužné stánky s vázanými květinami nebo lesní bary. Několik kiosků se stalo vyhledávaným místem i v Podkletí na Českokrumlovsku.

Dýně hokkaido jsem přestala pěstovat už před dvěma lety. Slimáci mi vždycky zkonzumovali už jejich květy, a tak jsem to vzdala. Letos jsem tedy si tedy v zahradnictví nakoupila jenom sazenice cuket, které se mi naopak daří pěstovat skvěle. Jaké ale bylo moje překvapení, když se nám na zahradě mezi rašícími cuketami objevily i zárodky hokkaida.

Obec Střížov na Českobudějovicku s cibulovitou bání kostelíka jako by vévodila celému doudlebskému kraji, jak je napsáno v jedné publikaci. Kronika střížovské farnosti navíc zachycuje řadu zajímavých událostí z 19. století, mimo jiné i návštěvu českobudějovického biskupa Jana Valeriána Jirsíka v roce 1854.

Věděli jste, že vzduch obsahuje tolik vodních par, že by stačily zatopit celou zeměkouli? V atmosféře Země je neustále přítomné takové množství vodní páry, že kdyby všechna v jednom okamžiku zkondenzovala a rovnoměrně se rozprostřela po povrchu planety, vytvořila by tenkou vrstvu vody o výšce zhruba několika centimetrů.

První veřejná kulturní instituce v Česku sídlí v Českých Budějovicích. Novou právní formu má od roku 2026 Jihočeské divadlo. Co to znamená pro jeho budoucí fungování a umělecký provoz? A bude mít divadlo kde hrát? Hostem kulturního magazínu Kavárna je ředitelka divadla Martina Schlegelová.

Naši sluneční soustavu tvoří čtyři planety zemského typu, Merkur, Venuše, Země a Mars, a pak za pásem asteroidů čtyři planety, kterým se říká plynní obři. Jedná se o Jupiter, Saturn, Uran a Neptun.

Člověk musí hořeti. To je knižní rozhovor s dnes už zemřelým želivským opatem Bohumilem Vítem Tajovským. Vedla ho dvojice publicistů Aleš Palán a Jan Paulas. A knížka měla takový ohlas, že vyšla už ve třetím vydání. Připomene ji Knižní hlídka Filipa Černého. Dále pořad představí novinky na literárním trhu, třeba titul Proč nám to udělali: Rozhovory s nedobrovolně sterilizovanými ženami a detektivk...

Návštěvníci si mohli na dřevařském festivalu ve Volyni prohlédnout řezbářství, výrobu košíků nebo dřevěných trám. Některá řemesla si taky sami vyzkoušeli.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Chodské koláče peče Naďa Konvalinková. Rada z etikety: Jak sklízet talíře ze stole. Hotelový porcelán musí vydržet hodně. Soutěž o kuchařku.

Autoři magazínu Zelené světy Hanka Šoberová a Pavel Chlouba se vydali do zahradnictví na Blatech. A není to jen tak obyčejné zahradnictví, funguje vlastně jako velká školka, navíc na rašelinovém podloží. Právě proto se tu daří rostlinám, které si libují v kyselé půdě. V pořadu bude řeč také o rododendronech, azalkách a kanadských borůvkách.

Představte si, že patnáct let trpíte nejrůznějšími zdravotními problémy. Bolí vás klouby, špatně se vám dýchá, pálí vás oči, máte rýmu, která nemizí. Doktoři si vás podávají jako horký brambor a nikdo netuší, že všechny tyto dílky skládačky patří k jediné, vzácné diagnóze. Jmenuje se ANCA vaskulitida.

Víte, jak vzniklo pořekadlo, které praví, že kominík přináší štěstí? Zvlášť pokud si na něj sáhnete. V magazínu Vltavín to vysvětlí kominík Josef Bažant, místopředseda Spolku pro založení muzea kominického řemesla a jeho propagaci.

Kaolín, křemen a živec. Tři základní suroviny, které jsou zapotřebí k výrobě porcelánu. A protože na území Karlovarského kraje se od 18. století těžil ten nejkvalitnější kaolín, vzniklo v kraji více než 30 různých porcelánových značek.

Tesaři na ní pracovali několik měsíců a nově ji pokryli měděným plechem. Ještě před jejím usazením spustili řemeslníci shora do věže také dva zrestaurované zvony.

Obsluha v restauracích by měla vědět, jak se správně chovat k hostům. Přesto se u ní vyskytuje jeden nešvar, a to je ne vždy příkladné sklízení talířů ze stolu. Pokud obědváme společně s přáteli, odnášení talířů má jasná pravidla.

Tenké těsto, hodně náplně, dobře ochucená povidla. První zkušenost s receptem Vladislava Chaloupka, který v roce 2025 obsadil bronz, dopadl na výbornou. A Naďa se navíc snažila o zjednodušení, aby recept přiblížila i těm, co se bojí složitých receptů.

Profesní kariéru odstartovala Lenka Vlachová po maturitě na střední pedagogické škole umístěnkou do Větřní. Dálkově pak vystudovala obor speciální pedagogika. Po listopadu 1989 pracovala pro krumlovský hudební festival i v diplomatických službách v Bruselu, ale také řídila kamion na mistrovství Evropy, fotografovala s Jadranem Šetlíkem nebo vydala knihu o ženství a emocích. Jejím největším projekt...

O zapomenuté historii Strážného vychází nová kniha, kterou napsal 27letý historik Luděk Němec. Mapuje dějiny šumavské obce poblíž hranice s Německem.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa. Tentokrát o nich mluví zdravotní sestra českokrumlovské nemocnice Lucie Stupková, která letos získala ocenění Žena Českokrumlovska. K poslechu zve Mirka Nezvalová.

Kompletní bezpečné a povolené zpracování ovoce v pěstitelské pálenici vyjde po zvyšování spotřební daně za alkohol kolem 250 až 280,-Kč za litr 50% destilátu. Ceny se mohou mírně lišit podle ceny energií a také jestli si pálenku odvezete třeba v kanystrech nebo si jí necháte stočit do vybraných lahví s etiketou. Jaké množství ovoce si můžeme nechat přeměnit na ovocnou pálenku s 50 % spotřební daní...

Kulinář Petr Stupka má za sebou cestu do Slovinska. Objevoval krásy a pamětihodnosti této země, ale samozřejmě také ochutnal některé tradiční pokrmy. A přivezl si spoustu inspirace.

Poslední zářijový víkend bude v jižních Čechách patřit svatému Václavovi, napříč Jihočeským krajem se budou odehrávat i různé slavnosti, jarmarky, poutě a koncerty.