Agriquoi ?! - L'agriculture en questions

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Les vaches naissent avec des cornes (et les chèvres aussi d'ailleurs). Pourtant près de 90% des vaches laitières et 67% des vaches à viande n'ont plus de cornes... Alors pourquoi les vaches sont écornées ? Si la question peut sembler anodine, ou mê...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'indication de l'origine est obligatoire pour les produits bruts comme les fruits et légumes. Mais dès que le produit est transformé comme les pâtes et la confiture, l'indication de l'origine devient volontaire... alors pourquoi ce n'est pas oblig...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi En janvier dernier, l'avis de la Cour de justice européenne a mis fin aux dérogations permettant l'utilisation des néonicotinoïdes. Ces insecticides, surnommés tueurs d'abeilles, étaient utilisés via des dérogations malgré leur interdiction depuis...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'agriculture est souvent vue comme un métier d'homme. Pourtant, il y a toujours eu des femmes agricultrices et elles sont de plus en plus présentes en tant que cheffes d'exploitation, dans les organisations syndicales et associations professionnel...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Le label HVE a été créé en 2012. Censé être une troisième voie entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle, il est encore peu connu du grand public... et fait face à plusieurs critiques de la Fédération de l'agriculture biologique....

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi En 2022, 20 millions d'oiseaux sont morts de la grippe aviaire en France, et 50 millions dans l'Union européenne. Ils sont morts de la maladie mais aussi par les mesures de prévention qui consistent à abattre tous les oiseaux d'un élevage si un ois...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Dans cet épisode, je vous propose une analyse et des observations de terrain sur la relation qui lie un éleveur et ses animaux. Les animaux sont-ils des numéros ? Comment l'éleveur gère le départ à l'abattoir ?  Je m’appelle Virginie Montmartin. Je...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi C'est un épisode un peu plus personnel pour cette fin d'année. Je vous parle des différentes nouveautés que j'envisage pour 2023. Bonne écoute ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialis...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'agriculteur est souvent vu comme isolé, travaillant toujours tout seul, dans son tracteur ou sur la ferme. Mais est-ce que cela est vrai ? L'agriculteur est-il vraiment isolé ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode.  Je m’appelle Virginie Montm...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Des agriculteurs du marais poitevin ont le projet de construire 16 méga-bassines ( ou retenues de substitution) pour avoir accès à l'eau durant l'été. Cela fait la une des journaux et le débat est vif. Dans cet épisode, nous allons voir quelles son...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi L'utilisation des antibiotiques en élevage, ça fait peur. Il y a plein d'idées qui circulent sur le sujet mais lesquelles sont vraies ? Comment les antibiotiques sont utilisés en élevage ? C'est ce qu'on va voir dans ce nouvel épisode.  Je m’appell...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi On est nombreux à manger du fromage en France, et nombreux également à apprécier les fromages labellisés AOP et IGP. On imagine tout de suite des fromages fermiers, artisanaux... mais est-ce vraiment le cas ? Quelle est la différence entre AOP et A...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Qualité supérieure et jolie étiquette rouge : le label rouge est très connu par les consommateurs. C'est un des signes officiels de l'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). Ok, mais il y a quoi dans le cahier des charges ? A quels cri...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Dans ce nouvel épisode, je vous parle des relations entre chasseurs et agriculteurs, je vous parle des dégâts de sangliers, et je vous parle des solutions débattues actuellement. Mon objectif n'est absolument pas un plaidoyer pro ou contre la chass...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Savez-vous faire la différence entre les différentes races de vaches ? et en soi est-ce vraiment important ? Si vous hésitez sur la réponse à cette dernière question, je vous conseille d'écouter cet épisode !  Je m’appelle Virginie Montmartin. Je s...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Lors des promenades en forêt ou en campagne, on a souvent l'impression d'être dans la nature avec un grand N. On ne se pose même pas la question de savoir si l'on est chez quelqu'un ou non... et pourtant ! Les champs, les forêts et les alpages appa...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Que ce soit sur les produits de supermarché ou de vive voix, on voit souvent passer le terme d'agriculture raisonnée. Cela se rattache dans l'imaginaire à la modération, la sobriété des pratiques agricoles. C'est pourquoi elle se glisse entre l'agr...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi En tant que consommateur, on voit souvent des produits issus de l'agriculture biologique dans les magasins où l'on fait nos courses. Mais en pratique sur le terrain, cela donne quoi ? C'est quoi être agriculteur en agriculture biologique ? et comme...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Les vaches sont des herbivores donc l'herbe suffit à remplir 100% de leurs besoins alimentaires. Pourtant, du soja est importé pour l'alimentation du bétail et est consommé sous la forme de tourteau dans la ration alimentaire. Cela concerne notamme...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Avant de travailler dans le domaine agricole, ce que je savais des pesticides c'était que cela polluait les sols, que c'était dangereux... Il y en a eu des débats sur le glyphosate, les néonicotinoïdes ! Mais au lieu de lancer un énième débat, je v...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Quand on pense aux engrais, on pense souvent aux algues vertes de Bretagne. Mais avant de travailler dans le monde agricole, j'avais dû mal à comprendre comment une telle pollution pouvait avoir lieu.  Alors à quoi servent les engrais ? Pourquoi le...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Voici quatre points qui m'ont marqué chez les agriculteurs depuis que je travaille dans le domaine agricole.  Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’ava...

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon ! C’est comme ça que j’a...